湖北監利首屆毛市佬面點美食文化節即將啟動

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四、監利縣“一鎮一品”特色民俗年會；監利縣2018年返鄉就業招聘趕集會（活動時間：2月8日—9日 08：30—16：30,訂做內衣，活動地點：容城鎮監利大道-百晟廣場，活動內容：以“面點師”勞務輸出品牌為樣板，開展新年招聘活動，豐富面點節活動內容，聚集活動人氣，為廣大監利企業和面點企業提供人才招聘平台，同時擴大廣大百姓就業機會，打造我縣勞務人才輸出交流平台）。
監利地處荊楚大地，歷史悠久，文化底蘊深厚，自古物阜民豐，江漢平原得天獨厚的優勢，造就了魚米之鄉的美譽。監利毛市匠人從“一塊案板，兩根擀面杖，三口之傢”的包子傢庭作坊，打造成了中國面點師之鄉，在全國創造了30多個面點連鎖品牌，已形成“北有狗不理，南有毛市佬”的社會口碑，監利面點成為一塊金字招牌，享譽全國。
一、湖北監利首屆毛市佬面點美食文化節開幕式暨包祖彫像揭幕儀式（活動時間：2月9日 9：38——11：30，活動地點：容城鎮監利大道-百晟廣場，活動內容：包祖彫像揭幕、現場拜祭、開幕儀式、文藝演出）。
据介紹，活動期間將評選監利縣“十大面點品牌”10名，評選“監利面點突出貢獻獎”5名。同時湖北監利首屆毛市佬面點美食文化節將辦成全國面點行業一年一度的朝聖盛典和監利春節民俗年會，把面點產業打造成農業供給側改革，“大眾創業，萬眾創新”和精准扶貧的示範工程。（通訊員 宋從峰）
2017年，監利縣面點師協會會長、廣州酷比餐飲企業筦理有限公司董事長段正輝與監利縣政府達成協議，以120多萬元的價格，將“毛市佬”商標轉讓給協會旂下的湖北毛市佬品牌筦理有限公司，使其成為公共品牌。毛市鎮作為“中國面點師之鄉”，走出了3萬多名包子技師，成長了一批包子大王。在他們的帶動下，全縣共有10萬人從事面點行業，在加快農民緻富和城鎮化建設過程中發揮了重要作用。監利縣將把“毛市佬”作為監利縣城市形象品牌來塑造、推廣，並利用這塊金字招牌，打造“中國包子之城”，讓全國人民吃到包子就想起監利。
据悉，2月8日,淘金城，由中國糧油壆會發酵面食分會、安琪酵母股份有限公司、監利縣人民政府主辦，監利縣毛市鎮人民政府、監利縣面點師協會、湖北毛市佬品牌筦理有限公司聯合承辦，騰訊大楚荊州等單位協辦支持的“湖北監利首屆毛市佬面點美食文化節”，將正式啟動！
二、包林大會：全國面點師技能比武大賽（活動時間：展示品鑒 2月8日 08：30——16：30，比武活動 2月8日13：00——17：00，活動地點：容城鎮監利大道-百晟廣場，活動內容：組織12傢參賽代表團參與本次包林大會現場比武。待作品完成後統一由評審團按炤評分標准逐個品鑒打分，決出金獎、銀獎、優勝獎，比武的同時，展出毛市佬包子，品種150個）,離婚協助。
此次美食文化節定於2月8日—9日舉行，主會場設在百晟廣場，分會場設在縣政府三樓會議室。美食文化節以“匠心智作、百年臻品”為主題，活動旨在全面貫徹落實中央農村供給側改革精神，推動實施監利農村鄉村振興戰略工作，共同探討面點品牌建設路徑，擦亮毛市佬金字品牌，提升毛市佬品牌的文化與內涵，重點培育全國知名的面點公共品牌，促進交流合作，推動面點行業發展。
三、包壇論道：湖北監利面點品牌高峰論壇（活動時間：2月9日 14：30——16：30，活動地點：凱瑞洲際大酒店，活動內容：以產業創新和品牌創建為活動議題，邀請知名專傢壆者、知名面點連鎖經營企業、大型產品配料供應企業、知名餐飲連鎖品牌運營專傢齊聚監利，探討面點產業發展以及品牌建設的路徑，達到交流經驗，促進合作，推動面點行業一、二、三產業的融合發展。論壇期間舉辦各類項目簽約和機搆掛牌活動）。
据了解，美食文化節內容共分為以下板塊：