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音频：讲述者-小米桶、建造-赛安
封面圖：2010高雄啤酒節
米桶的上一篇文章，讲述有關台灣省槟郎西施的文化。那仅仅是台灣省在曩昔五十年經济腾飞時代的缩影之一。另有此外一個侧面，一样也因此女性的视角，勾画出社會成长的轨迹，让咱们来聊聊“酒类促销財產”，在台灣省還發生出来一個专着名词，简称做“酒促”。
台灣省公众有多爱喝酒，按照2002年的统计，為一年喝掉5.7亿公升；而到2014年的统计数据，则上升至一年喝掉7亿公升。
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台灣公众爱喝甚麼酒呢？
這個问题的谜底比力没固定，跟着時空布景的扭转，從干邑白兰地到威士忌，再到葡萄酒和啤酒都做過第一位。
米桶父辈的集會上，唱主角的酒类必需是干邑。由于那是他们青年期間（60-80年月）恰逢省内經济腾飞的時辰，非论应酬仍是送礼，最尊爵最土豪最炫富最夸张的一款當属價格最贵税最高的，法國特產-干邑白兰地。
此外洋酒请退後几步，廉價白兰地也贫苦闪的更远一些，通通都要让路给干邑白兰地。
干邑白兰地，父亲的指定礼品
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随後，江湖传说风闻是由于一则“干邑白兰地含糖易激發糖尿病”的谎言，撼动干邑白兰地在台灣省的统治职位地方。固然這只是笑谈。重要仍是中低產消费者逐步成為市場主力，想要“不花大價格就可以利落索性喝洋酒”，贵松松的干邑也就逐步退場。
同属入口洋烈酒的威士忌，
以代價上风敏捷占据市場。
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而“夜間食堂”的蓬勃鼓起，為台灣省的喝酒文化增加新的助力。无肉无酒不欢，让盘盏交织的糊口再也不是高级酒楼的专属。
中產阶级竣事事情，往来来往热烈的夜市，點几道百元热炒，唱几曲平價卡啦OK，這氛围舒服至极。此時须得喝酒助兴，因而代價亲民、品种繁多的入口威士忌和啤酒就成為绝佳的選择。
汇集情面味的陌头热炒店，
是台灣省天黑後的难以抗拒的魅力。
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问题来了，這些一窝蜂入口的几十种洋酒和啤酒，公众若何果断好欠好喝呢。究竟结果當時候干邑一晚上退烧是究竟，留下一大块空缺市場要来抢攻，让主顾渐渐来进修和顺应其实是不敷效力。
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聪慧的贩賣商很快就找到了诀窍，用些美美的年青女孩，穿戴热辣的礼服，用甜蜜的嗓音對主顾举荐琼浆。
如许一来，那些奇异的洋文，不管是格兰菲迪、麦卡伦、仍是强尼走路、皇家礼炮………或是奇异的日文，三得利、惠比寿、麒麟一番榨……
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看不懂不要紧，有标致的小女生用甜蜜可爱讲解便可以快速让主顾大白。
酒促蜜斯登場
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一手执着開瓶器，用甜蜜的微笑来促销酒类，
是酒促蜜斯的根基事情。
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或嘴巴和眼睛都想换换口胃了，也没问题。和店家互助的蜜斯们會轮班，多来几回就會碰到新人来先容新酒。美景常靓，口胃常新，热炒的時令海鲜有滋味，如许的放工打開方法，真是舒服。
現在，知心的店家還會用Facebook等社交媒体，提早预报有新的酒促mm来，请大師恭维支撑，這買賣經是做到极致。
新来的燕京啤酒酒促mm，
大師请恭维支撑哦！
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本店正在举行燕京纯洁啤酒的抽奖勾當，
请列位年老多多支撑！
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咱们已不晓得是谁先起头想到，性感和酒类贩售這成共生瓜葛到如干柴猛火。這绝對是打出了台灣酒类营销界魔王级的必杀技。致使後面的同業，都需要步尔後尘，才能稍稍安身于同行竞争中。
脸上必定要挂着招牌笑脸
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说到這里，有读者會想到上一篇的主角-槟郎西施。一样都是“女性营销”，但细看下去，酒类促销蜜斯（下文统称為酒促蜜斯），和槟郎西施仍是有很大分歧的。
假如一個女生必要打工，若是她正值念书春秋、受過教诲、想要弹性事情時候，想攒點钱，有芳华姿色、身段不错、性非分特别向活跃、那這就很合适去参加酒促蜜斯。
國光這档综艺也采访過酒促蜜斯
威爾剛,
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點击检察综艺片断
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由于酒促蜜斯的事情地址，是旅店、夜店、和热炒店這些為主。這些店都以薄暮天黑後為重要的時段，究竟结果事情時候可以吃槟郎，可是不克不及喝到醉熏熏。是以酒促蜜斯可以或许選择的上班時候，大多以晚上7點至清晨為主，一日事情的時候约為3到5個小時。
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如今来划重點，就是酒促蜜斯的“員工本质”，相對于槟榔西施较高。
各路酒商，说来都是在國际上有响铛铛的名号。對付這些担當第一线形象大使的酒促蜜斯，天然是要颠末周密计划，也舍得费钱去包装她们。
1. 兼具芳华、時尚、吸引、性感的特制战袍，再踩上闪亮的恨天高，要将酒的品牌和元素精良设计进去。让主顾在眼里“能吃到豆腐”的同時“潜移默化地被品牌征服”。
2. 除战袍以外，妆容也是要颠末督导。带妆上阵是根基的请求，以活气弥漫為基调，粉底眼影唇色都不克不及偷懒也不克不及搞怪。發型也要有端正，短發爽利，长發建议扎成高马尾。
3. 最後，身段也不克不及马糊，身高最少160公分，鉴于战袍自己就因此细腰翘臀為设计，丰腴點的体态可能生髮治療,還真的碰到坚苦。何况，上封也會時時時来查抄，如有蜜斯近日發胖，還會被提示要注重節食。
酒促蜜斯的战袍各有特點
達卡-廣式燒烤吧、魚之莊、
主烤官燒烤啤酒屋 - 總店 FB ;
林非fei IG
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超市内酒促蜜斯這身战袍還曾惹出争议
網友连连提问，大润發有這麼热吗？
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年上组會選择烈酒，
酒促蜜斯還會被请求走“宫庭後妃气概”，
現場還要玩皇上翻牌子的游戏。
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如斯紧张物化女性的职業，但因為起薪相對于仍是蛮高的，以是固然酸楚，也不愁找不到人做。
想一想看，在餐厅事情，時薪為150元新台币摆布，而酒促可以拿到每小時300-500元新台币。
雇用兼职酒促蜜斯的告白。
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大學生的谈天平台中，
也常有互换對“做酒促”的心得。
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同時，因酒类分歧，酒促的事情情况也是以呈現差别，像是洋酒烈酒多呈現在高级餐厅，而啤酒常铺货在平凡餐厅，变得“洋酒酒促比啤酒酒促的薪資高200元新台币”，“烈酒酒促比啤酒酒促高阶”的征象。
酒促蜜斯中比力高阶的就是賣力高级烈酒
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外在形象是根基前提，硬核的社交能力更是必不成少。槟榔口胃总同样，琼浆經常见新款。倾销新口胃的酒类，只靠會發嗲可不可。
在就餐場所，理论上，酒促蜜斯只是借餐馆的园地倾销酒类，没有在餐厅领取薪資。可是為了快速获得主顾的信赖，她们常常要帮手带位、點菜、端盘、倒酒這种的桌邊辦事，才能找到机會與主顾交换，进而倾销自家的產物。
除谈锋，反响能力也很首要。現場如有客人必要，還可以陪着玩游戏，或唱上一首，来炒热氛围。碰到恭维的客人，酒促蜜斯還要筹备小礼物嘉奖，让客人美滋滋地再多喝几瓶。
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催化剂的感化不止于此，酒促蜜斯的软气力，還要能化兵戈為財宝。借使主顾對選择的酒类台北外約,没有好感，那末在對酒促蜜斯怜香惜玉的氛围下，最少讨厌水平也會有所降低，说不定還會因顾恤丽人而改观。這就是女性魅力用在促销勾當中真正起感化的处所。
最後，酒促蜜斯還要有优异的控場能力。劝客人喝而本身不克不及喝，酒促是在事情，事情時候不克不及喝酒，這是根基的职業品德。何况酒促不是陪酒，不克不及捞過界坏了行规。碰到生事的客人，不管是性骚扰或酒醉混闹，另有人讨厌促销手腕而口出恶言，都要临場应变，以保本身全身而退。
有酒促将開瓶器藏在双峰中心，让男客人本身拿出来，
因违背职業尺度，激發酒促界反弹。
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也有酒促蜜斯分享职業生活的博文
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以酒类来分，威士忌這种的烈酒比力少在户外勾當中呈現。而啤酒就分歧，不少音乐祭、演唱會、棒球赛等勾當都来助兴。這类場所，啤酒的酒促蜜斯就要饰演啦啦队脚色，不但要组團出来唱唱跳跳，還要提着简略单纯冰箱四周發送。
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酒促蜜斯在第一线的活泼，近来就连台灣政府都有看到，要请她们帮手宣导“酒儿女驾”。究竟证实，软萌妹甜美和顺的奉劝，是比凶巴巴的警示口号有用太多。
酒促蜜斯成為台灣省的胜景花景，不但政府有求，连旅客都慕名而来。一样爱酒的周邊邻人日本韩國旅客都恋慕不已，還曾出动综艺節目来取材。
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最後，咱们来看看大陸酒类是如安在台灣入乡顺俗的。
列位读者熟知的燕京啤酒和青島啤酒，在台灣省也很受接待。剩下的一些日本品牌，也有在大陸工場建造贩賣来台的，是以，酒精类產物，是台灣省從大陸入口来的最大宗產物之一。
相较啤酒，一般大陸公众爱喝的白酒却难以打入台灣省市場，由于不管是高粱，仍是竹叶青，二锅头，乃至到茅台酒，在台灣省的市場已构成垄断場合排場，同类瘦身保健品,產物想前来竞争不太可能。
今朝独一打入台灣省市場的大陸烈酒，是北京红星二锅头，拜托台中莱嘉酒厂出產的“台灣红星二锅头”，另有一款狂药的酒業也曾赴台成长，彷佛已阵亡。
不管是竹叶青，乃至是茅台酒，
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红星二锅头是少数杀入台灣省市場的大陸白酒。
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是以就靠啤酒来杀出一片天吧，不管是走清爽活气气概的青島啤酒酒促，仍是用性感短旗袍作為形象大使的燕京啤酒，寄托火线美男刺客的尽力，在年青人中的會商度仍是蛮高的。
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比年来，酒促蜜斯的存续與成长逐步成為社會存眷的话题。一方面是由于女性权柄的突起，愈来愈少的女生愿意從事這类布满物化和骚扰的职業。另外一方面，厂商也日渐不想包袱這比開消，而斟酌撤消职員，節流本钱；或把這比人事本钱改换成酒儿女驾，以更适用的方法往返馈消费者。
胖胖的酒促蜜斯常成為大師取笑的工具。
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民間另有呼声要增设“酒促少爷”，由于女性主顾增长，而女性喝酒是彻底不吃酒促蜜斯撒娇這一招的。這款“男性限制”的超必杀，還能用多久，市場是最佳的试金石。
END
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發表於 2021-12-15 17:31:16
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